主料:
白菜帮适量
辅料:
干辣椒适量,
米醋适量,
食盐适量,
花生油适量醋溜白菜帮的做法步骤
1.将白菜帮切成丝,干辣椒切成段备用
2.将锅烧热,放入花生油,待油3成热时,放入干辣椒略做翻炒
3.将白菜帮放入锅中
4.翻炒至半熟
5.加入盐,翻炒片刻,沿锅边淋入米醋,再翻炒片刻,即可出锅
6.装入盘中,即可享用
7.成品
小窍门&温馨提示
1、热锅凉油;2、加入醋,可以提升味蕾对咸味的敏感度,所以,可以减少盐的用量;3、出锅前再放盐和醋
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热菜 家常菜 快手菜 儿童 老人 朋友聚餐 冬季食谱 晚餐 白菜帮
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